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Si vous faites une recherche sur Internet vous serez surpris par une multitude de noms concernant le lycium, nous allons ensemble essayer d'y voir plus clair.
Nous pouvons notamment trouver sur le net : Lycium Barbarum, Lycium Chinense, Lycium Chinensis et Lycium Tibeticum.
Selon la nomenclature spécialisée seul le Lycium Barbarum et le Lycium Chinense existent en revanche le chinensis et le tibeticum ne sont qu'une invention marketing. Ces entreprises affirment aussi distribuer du Goji sauvage venant de l'Himalaya, c'est agréable à entendre, mais constitue une tromperie. Les quantités exportées exigent en effet la mise en place d'un système de production fiable.
Ainsi seul deux appellations peuvent prétendre appartenir à la famille du lycium, le Lycium Chinense cultivé dans le Sud de la Chine et le Lycium Barbarum qui est cultivé dans le Nord-Ouest (province du Ningxia).
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Article crée: 2008-04-15 -- Il a été lu 253 fois
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