Catégories
Rubriques
Avant de vous exposer les différentes façons de consommer le Goji du Ningxia, j'aimerais vous donner mon avis sur le jus de Goji mis en circulation sur la toile.
En effet sur internet vous pouvez-vous offrir du jus de Goji, mais dans la majorité des cas ces jus ne sont pas 100 % pur jus, ce que j'entends par 100 % c'est que rien d'autres n'a été ajouté pour obtenir ce jus et croyez-moi il faudrait beaucoup de kilos de baie de Goji pour obtenir un litre de ce '' Superfruit '' . Les entreprises proposant ce jus ont le plus souvent incorpore d'autres fruits qui sont peut-être de bonne qualité, mais modifie certainement les propriétés nutritives du produit original.
Les nutritionnistes indépendants recommandent la consommation directe de Goji entier séché comme moyen d'améliorer sa santé.
Les baies Goji du Ningxia se présentent sous la forme d'un petit fruit rouge qui lorsqu'il est consommé à un léger gout sucré. Le Superfruit a été séché au soleil pour des questions évidentes de conservation avant d'être exporté vers les Etats-Unis, le Canada ou l'Europe.
Je recommande durant les deux premières semaines de consommation de ne pas en manger en trop grande quantitée, entre 15 et 20 graines par jour suffiront a votre corps pour absorber ce précieux fruit.
Le Goji peut se manger directement sans autres artifices, vous pouvez aussi l'infuser dans de l'eau chaude. Vous étonnerez vos amis durant des dîners en déposant dans vos soupes ou vos plats de viande ces Goji, non seulement vous offrirez a vos amis un met délicieux sur le plan gustatif, mais surtout un apport nutritionnel impressionnant.
Si vous êtes adepte des salades de légumes ou de fruits vous ne manquerez pas une occasion pour y incorporer cette petite baie.
Attention un seule contre-indication a été rapporte : selon une étude scientifique le Goji augmenterai l'effet anticoagulant de la Warfarine ce qui signifie que toute personne sous traitement de ce médicament ne devrait pas en consommer.
Article crée: 2008-04-15 -- Il a été lu 449 fois
COMMENTAIRES
Aucun commentaire pour cet article.
